viernes, 29 de junio de 2018

Sopa avgolemono (sopa griega de limón)

                                                                           

Deliciosa sopa de pollo y limón al estilo griego; aunque ahora son fechas veraniegas y ya hace bastante calor, si no apetece ahora os queda para el invierno donde resulta mas atractiva


Ingredientes

                                                                          
   

300 g de pollo
1 cebolla
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 l de caldo
100 g de arroz bomba
3 huevos
2 limones
Sal
Cilantro


Elaboración


Cortar el pollo en tiritas. Cocerlo y reservarlo.

Poner en un cazo la cucharada de aceite de oliva, cuando este caliente añadir la cebolla picada y freír durante 4 minutos, o hasta que empiece a estar transparente.
                                                                           

Añadir 1, 2 l de caldo de pollo, llevarlo a ebullición y echar el arroz, y cocer a fuego lento durante 15 minutos.
                                                                     

                                                                                             
Batir en un bol los tres huevos y verter encima al mismo tiempo 200 ml de caldo de pollo.
                                                                 
   

Añadir esta mezcla al cazo donde esta el arroz, así como el pollo cocido, el zumo de dos limones
                                                             

 y un poco de ralladura de limón.
                                                             
                                                       
Tenerlo al fuego otros 3 minutos para que se incorpore bien y coja sabor.

Añadir sal y un poco de cilantro fresco.

Servir enseguida caliente.
                                                         

viernes, 22 de junio de 2018

Grecia 6º día: Atenas


Ya estábamos dispuestos, a hora temprana, para el plato fuerte del viaje: Atenas, cuna de la civilización occidental, ciudad antiquísima y fascinante.

Sepamos algo de ella, aunque de la manera mas breve y concisa que pueda describir.

Atenas debe su nombre a Atenea, diosa protectora de la ciudad, nacida de la cabeza de Zeus, cuya historia se confunde con la de Grecia.

Sus primeros pobladores fueron diferentes tribus de jonios que se establecieron alrededor de un peñasco, donde mas tarde surgiría la Acropolis, que se encontraban organizados en reinos.

La mitología atribuye la fundación de Atenas al dios serpiente egipcio Creops.

Hacia el s.X a.C.los habitantes de la región del Ática, donde está situada Atenas, se agruparon en doce ciudades, ente las que, y desde el inicio, Atenas ostento la supremacía sobre las demás polis.

Desde esa lejana era, Atenas fue evolucionando de la primitiva monarquía, a la aristocracia y a la democracia.

Entre el s. VIII  y el 510 a.C.se sucedieron diversas formas de gobierno y variados conflictos hasta que se puede considerar ese año, como el del nacimiento de la democracia en Atenas. impulsada por Pericles. El siglo siguiente, V a.C. es llamado el siglo de Pericles ya que este político marco con letras de oro su paso por el poder.
                                                                         

Pericles, además de establecer la democracia, embelleció la ciudad, protegió las ciencias, y se rodeo de artistas y literatos que cantaran la belleza de Atenas; pero, el s.V a.C. también está marcado por las invasiones persas y la guerra contra Esparta.

En las tres guerras Médicas que sufrió Atenas en este siglo, en la Primera los atenienses derrotaron al rey Darío de Persia, en la batalla de Maratón, en la Segunda vencieron al rey Jerjes, hijo de Darío, en la batalla de Salamina y en la Tercera volvieron a derrotar a los persas en la batalla de Eurimedonte.

Todo ello incremento el poder de Atenas sobre las demás polis, que, descontentas con su preeminencia formaron una coalición, en la cual estaba la también poderosa Esparta, y que provoco la Guerra del Peloponeso, que resulto funesta para Grecia.

A parir del s. IV a.C. Atenas entro en una crisis que la llevo a la decadencia social, cultural y política.

En 338 a.C. Atenas fue derrotada por Filipo II de Macedonia, en la batalla de Queronea y perdió definitivamente su independencia, pasando a formar parte del Imperio Macedónico.

A Filipo le sucedió su hijo Alejandro Magno, que durante su reinado de trece años había conquistado el imperio aquemenida, con cambio de la estructura cultural y política de toda la zona, en que los griegos se expandieron por el mediterraneo y próximo oriente;  tras la muerte de Alejandro comenzó el llamado periodo helenístico, durante el cual Atenas fue el principal foco de las artes y las ciencias, del mundo conocido.

Los romanos conquistaron el imperio macedónico en 146 a.C., y aunque Atenas paso a depender de Roma, siguió siendo el polo intelectual, de manera que en lo cultural fue la que conquisto Roma y durante los tres siglos siguientes fue la capital cultural del mundo, a la que acudían gentes de todas partes para instruirse.

Tras la caída del Imperio  Romano de Occidente en 395, paso a pertenecer al Imperio Romano de Oriente.

Ante la transformación del cristianismo en religión oficial del Imperio a partir del Edicto de Milán, promulgado por el emperador  Constantino en 313, Atenas se convirtió en el centro de la rebelión pagana contra el cristianismo, hasta que en el año 529 el emperador Justiniano ordeno cerrar todas las escuelas filosóficas de Atenas y los templos fueron transformados en iglesias.

En 1.147 la ciudad fue saqueada por los normandos de Sicilia, y tras la toma y saqueo de Constantinopla por los Cruzados, en 1.205 se convirtió en la capital del Ducado de Atenas.

Entre los s. XIII y XV la ciudad cambio de manos varias veces, hasta que en 1.456 fue tomada por los turcos otomanos del sultán Mohamed II.

En 1.687 fue tomada por los venecianos y fue durante su ocupación cuando se produjo la explosión de un polvorin que los turcos tenían instalado en el Partenon y que lo destruyo. Un año mas tarde Atenas volvió a poder de los turcos.

En 1.821, durante la Guerra de la Independencia griega, Atenas fue saqueada.

Las grandes  potencias del momento, Reino Unido, Francia y Rusia decidieron en 1.835 crear un protectorado, y proclamar rey de Grecia a Otón de Wittelsbach, príncipe de Baviera, con el nombre de Otón I, durante cuyo reinado (1.832-1.862), se cambio la fisonomía de la ciudad, con la construcción de numerosos edificios públicos.

La dinastía cambio en 1.862, después de que  Otón I fuera depuesto, y la corona entregada al jovencisimo príncipe de Dinamarca, segundo hijo del principe  Christian de Schleswig-Holstein, que reino con el nombre de Jorge, durante 50 años.

 Hasta la abolición de la monarquía hubo siete reyes en Grecia
                                                                             

En 1.835 Atenas se convirtió en capital del reino de Grecia.

Después del intento de Grecia de recuperar sus territorios anteriores a la ocupación turca del s. XV, con el consiguiente fracaso, mas de un millón de refugiados griegos procedentes de Turquía llegaron a Grecia, y la mayoría, concretamente, a Atenas, lo cual ocasiono un crecimiento desmesurado y desordenado.

Tras la II Guerra Mundial, en la que el país fue invadido, primero por los italianos y luego por los nazis, una nueva oleada de inmigrantes llego a Atenas, procedentes del medio rural y de las islas, lo que produjo un nuevo crecimiento rápido y caótico.

En 1.967 se produjo el Golpe de Estado de los Coroneles, que no logro controlar el joven rey Constantino II, nacido en 1.940 y hermano de la reina de Epaña, Sofia, que llevaba poco mas de nueve años de reinado. Como consecuencia de la mala gestión del golpe de estado, Constantino tuvo que exiliarse en diciembre de 1.967 y desde ese año vivió primero en Roma, hasta fijar definitivamente su residencia en Londres.

En 1.973, la Junta Militar convoco un  referendum, por el cual  quedo abolida la monarquía.

El gobierno de los coroneles duro siete años hasta, 1.974.

Otros hitos recientes de la historia de Grecia fueron su adhesión a la Unión Europea en 1.981, su incorporación al euro en 2.001, y la celebración de los Juegos Olímpicos de 2.004, que impulsaron grandes obras de infraestructura.

Actualmente la ciudad es el centro político, económico y cultural de Grecia, y un destino turístico de la mayor importancia a nivel mundial.

Bien, pues íbamos a tener la ocasión de conocer esta fabulosa ciudad, tanto por su historia, como por su significado para la cultura occidental y por sus extraordinarios monumentos,

Empezamos, por el centro de la Atenas del s. XIX, por la conocida por todos los espectadores de television, ya que ha salido muchas veces en las noticias, lugar predilecto para manifestaciones políticas y algaradas variadas, la Plaza Sintagma.


La Plaza Sintagma, llamada también Plaza de la Constitución, es el corazón geográfico de Atenas y, también, parte del corazón de los atenienses.

Su nombre se debe a ser el lugar donde se firmo la Constitución que el pueblo griego obligo a redactar al rey Otón I, el 3 de septiembre de 1.843, y que fue aprobada en 1.844.

La hermosa plaza está presidida en su parte mas alta por el Consejo de los Helenos o Parlamento Griego, que ocupa el Antiguo Palacio Real, proyectado por el arquitecto bávaro Friedrich von Gärtner, para residencia del rey Otón I y de su esposa Amelia de Oldenburg, con fondos donados por el padre del rey, Luis I de Baviera.
                                                         
       
Las obras se iniciaron en 1.836 y concluyeron en 1.843.

Cuando fue abolida la monarquía por primera vez en 1.924, el palacio paso a poder del gobierno griego y fue destinado a diferentes usos, albergando una variedad de servicios publicos y gubernamentales, un albergue para refugiados griegos procedentes de Turquía, que llegaron a Grecia en 1.922, un museo con los objetos personales de Jorge I, y otros usos, hasta que en 1.929 el gobierno decidió que el palacio pasaría a ser sede del Parlamento de Grecia.

Tras amplias reformas, empezaron a realizarse reuniones parlamentarias a partir de en 1.934, y, aunque la monarquía fue restaurada en 1.935, el edificio continuo siendo la sede del parlamento.

En la parte alta de la plaza se encuentra, también, la Tumba del Soldado Desconocido, decorada con un bajo relieve que representa un soldado hoplita (ciudadano-soldado de las Ciudades-Estado de la Antigua Grecia) moribundo, flanqueada por textos de la famosa oración fúnebre que Pericles dedico a los ciudadanos atenienses caídos durante la Guerra del Peloponeso, s. V a.C.
                                                                           

La Guardia Nacional, llamada evzones, patrulla continuamente delante de la tumba, vestidos con sus famosos uniformes de fustanela, la falda, zuecos con pompones y sombrero rojo con penacho negro, y siempre hay curiosos que esperan ver el cambio de guardia, en que los evzones se mueven de una forma particular, bastante teatral.


Muchos acontecimientos han tenido lugar en la Plaza Sintagma,  como numerosas manifestaciones de protesta de diferentes temas políticos y sociales, y por citar algo mas ligero, aunque la quinta parte de la pelicula "Bourne" se rodó en Santa Cruz de Tenerife, la Plaza de España de esta ciudad fue ambientada para representar la Plaza Sintagma.

Tras hacerse oficial en 1.961 el compromiso matrimonial entre la princesa Sofía de Grecia y Juan Carlos de Borbón, futuro rey de España, fueron recibidos en Atenas, en la Plaza Sintagma.

Muy cerca de la Plaza Sintagma se encuentra en Estadio Panatenaico, también conocido como Kallimarmaro (o mármol blanco) reconstruido a partir de los restos de un  antiguo estadio griego, enteramente de mármol blanco del Monte Pentélico, uno de los estadios mas antiguos del mundo.
                                                           

Los restos de la antigua estructura fueron excavados y restaurados con la financiación del empresario y filántropo griego Evangelos Zappas, (1.800-1.865) uno de los fundadores de los Juegos Olímpicos de la era moderna, que patrocino los Juegos de 1.859, 1.860 y 1.875, conocidos como Juegos Olimpicos de Zappas, precedente de los celebrados por el Comité Olímpico Internacional desde 1.896.

El estadio fue construido mucho antes de que las dimensiones de los estadios olímpicos tuvieran medidas estandarizadas, debido a lo cual su trayectoria y diseño son como el de los estadios antiguos.
                                                                                   
                                                   
En los Juegos Olímpicos celebrados en Atenas en 2.004, el Estadio Panatinaikos fue sede de la competición de tiro al arco.

También muy cerca se hallan las impresionantes ruinas, quedan quince columnas, del templo de Zeus Olímpico, que vimos a continuación.
                                                                       

El templo griego era considerado la morada de los dioses y dentro de él se realizaban algunos ritos o ceremonias por los sacerdotes, no estaba concebido para albergar fieles por lo que tiene un carácter mas escultórico que arquitectónico.
                                                                                   

El templo de Zeus Olímpico, construido con mármol pentélico, se empezó en el s. VI a.C., aunque, debido a numerosos factores, no fue acabado hasta siete siglos después, en 132, durante el reinado del emperador romano Adriano.

Un terremoto durante la Edad Media lo destruyo, y los restos fueron utilizados como cantera, pero aun así al ver ahora sus restos se puede evocar su colosal tamaño original y la importancia que tuvo el edificio.

Situadas en una explanada de hierba. las quince majestuosas columnas jónicas. son alguno de los mas importantes restos que se conservan de la época clásica de Atenas

Pasamos un buen rato paseando por sus alrededores y admirando su altura y la belleza de sus columnas.

Estábamos cerca de la Acrópolis, que se veía desde el templo de Zeus Olímpico.

Antes de subir contemplamos en la esquina del templo, la Puerta de Adriano, construida en 131, en commeración del emperador, impresionante arco de mármol de 18 m de altura, que separaba la ciudad antigua, ciudad de Teseo, o griega, de la ciudad moderna, ciudad de Adriano o romana.
                                                             

 Ya estábamos preparados para llegar a las mas famosas reliquias del pasado ateniense, la Acrópolis.
                                                                       

Acrópolis quiere decir "ciudad alta" y tenia en todas las ciudades griegas, en la que había este tipo de construcciones elevadas, la doble misión de defensa y lugar de culto.

La plataforma sobre la que se asienta la Acrópolis de Atenas tiene una elevación de 156 m sobre el nivel del mar y estaba rodeada de murallas construidas por pueblos anteriores a los helenos; del periodo micénico se han encontrado vestigios de un palacio y una fuente.
                                                                 
La mayoría de los monumentos que podemos contemplar hoy día, fue construida durante la época de Pericles entre 499-429 a. C. tras la destrucción de los edificios anteriores por el rey persa Jerjes I, durante las guerras medicas.
                                                                                 

Avanzamos, pues, por la gran avenida flanqueada por arboles y con el suelo de adoquines de mármol, hasta llegar a la base de la Acrópolis, donde se encuentra el Aeropago, pequeña colina que servía de lugar de reunión y tribuna, en la que el ciudadano que quisiera podía hablar a los allí reunidos, una especie del Spiker´s Corner de Hyde Park, en Londres.
                                                         

 Desde el aeropago predico San Pablo a los atenienses, según se refiere en los Hechos de los Apóstoles 17 23-32, que comienza así
         
"Puesto en pie Pablo en medio del Aeropago, dijo "Atenienses, veo que sois sobremanera religiosos, porque al pasar y contemplar los objetos de vuestro culto he hallado un altar en el que está escrito: "Al dios desconocido". Pues ese que sin conocer veneráis es el que yo os anuncio..."


Los oyentes se mofaron de sus palabras e incluso le agredieron, aunque algunos pocos creyeron en lo que decía y lo siguieron.

Entramos en el recinto de la Acrópolis por los gigantescos Propileos, acceso por una escalera al conjunto de templos y estatuas que conformaron el recinto.
                                                                                     

Aquí tengo que hacer una pequeña digresión sobre la visita a la Acrópolis. Hubo algunas circunstancias que me impidieron disfrutar completamente de la visita, sobre todo dos de ellas, que no son facilmente subsanables y que se potencian una a la otra: hacia un gran calor y  había una gran multitud, y que en este caso retardaba el avance por la escalera de los Propileos y llenaba el recinto.
                                                                           

 Es lo que tiene la fama de tan extraordinario conjunto                                                                 


Los Propileos son el único acceso occidental de la Acrópolis. Los pórticos fueron proyectados como si fueran fachadas de templos dóricos.

Bien pues sudando y procurando no aplastar, ni ser aplastado, por los otros muchos visitantes. llegamos al templo que está al lado de los Propileos, el templo de Atenea Niké Aptera, diosa de la victoria.

                                                                             
Lo que vemos hoy es una reconstrucción, ya que el templo fue practicamente demolido durante el asedio turco de 1.687. La reconstrucción fue la primera realizada realizada en 1.835 con gran parte de los elementos desplomados y en el mismo emplazamiento original.

Los pórticos delantero y trasero cierran la cella o santuario, que ocupaba un gran estatua de la diosa y cuyo acceso estaba restringido a ciertos sacerdotes y algunas personalidades, mientras el resto de la población realizaba procesiones en honor de la diosa y dejaba sus ofrendas en el exterior del templo.

El friso jónico con altorelieves recorre los cuatro lados del edificio, de los que solo son originales los del lado este. El resto del friso se encuentra en Museo Británico de Londres.

Mas adentro del recinto se encuentra el templo de Atenea Partenos o Partenon, el edifico mas majestuoso e importante de toda la Acrópolis, donde se guardaba el tesoro de la diosa y los fondos del estado, así como la famosa estatua criselefantina, de oro y marfil, perdida como todas las demás, que solo conocemos por copias romanas posteriores.

Una gran parte de los templos y desaparecidas estatuas de la Acrópolis fueron realizadas por Fidias, arquitecto y escultor y miembros de su taller.
                                                                           
                                                                       
 El Partenón (literalmente, residencia de Atenea Parthenos), fue construido enteramente con mármol blanco procedente del Monte Péntelico, iniciada por Pericles como agradecimiento de la ciudad a los dioses, por su victoria contra los persas, entre 447 y 432 a.C., concebido para albergar la colosal  estatua de Atenea y acabado escultoricamente en 410 a.C.

El templo estaba rodeado de columnas dóricas en sus cuatro lados; en el friso, que también rodeaba los cuatro lados  del edificio, estaba representada la procesión de las Panateneas, el festival religioso mas importante que se llevaba a cabo en Atenas, con mas de 300 figuras entre dioses, hombres y animales.
                                                           

                                                                               

A lo largo de los siglos el Partenón ha sufrido diversas transformaciones que han deteriorado y dañado el edificio de manera importante.

Durante cincuenta años entre 1.208 y 1.258 fue una iglesia bizantina; doscientos años después, cuando la toma del poder por los turcos otomanos, en 1.458 fue transformado en mezquita.
                                                                     
                                     
                                                            Estado actual del Partenón

En 1.687 mientras era utilizado como polvorín por los turcos, durante el sitio de Atenas por la República de Venecia, un cañonazo de los venecianos hacia el Partenón, lo hizo explotar con el consiguiente desastre.

Entre 1.801 y 1.803 el diplomático ingles Thomas Bruce, conde de  Elgin, con el permiso del sultán otomano, compro gran parte del friso del Partenón y después de desmontarlo lo traslado a Inglaterra.

Desde 1.939 los llamados Mármoles de Elgin se exponen en una sala dedicada solamente ellos, en el Museo Británico de Londres.
                                                                         
                                                                 
En la actualidad dos terceras partes del friso están en Londres, mientras que el resto se halla en Atenas,, disperso entre distintos museos.

Lord Eglin no fue el primero, ni el último en trasladar elementos históricos de sus emplazamientos originales; personalmente creo que le debemos a la iniciativa de lord Elgin la probable conservación de esos tesoros, expuestos durante siglos a las penalidades de estar en el imperio otomano, en el cual ya habían sufrido demasiado, y todavía por mas de otro siglo, y ser mas accesibles para su conocimiento y observación que lo han sido si hubieran seguido estando en su lugar de origen.

La polémica continua entre el gobierno de Grecia y el Museo Británico, sobre este asunto.
                                                                               

A la izquierda del Partenon se encuentra el Erection, obra maestra del orden jónico, construido entre los años 421-406 a.C.; su nombre quiere decir "el que sacude la Tierra" uno de los epítetos áticos de Poseidon, rey del mar y de los terremotos.

                                                                                   
Estaba dedicado a Atenea Polias, cuyo primer templo, en el mismo emplazamiento había sido destruido por los persas en 480 a.C., durante las guerras médicas, a Poseidón, a Hefesto, el herrero divino, dios del fuego y la forja y a Erecteo rey mítico de Atenas, que según algunas fuentes de la mitología había llegado de Egipto y debido a sus disputas con él,  había sido fulminado por Poseidon y estaba enterrado en ese lugar.

De complicada estructura debido a los accidentes del terreno, el templo se puede considerar la unión de dos edificios perpendiculares entre si, con los pórticos dispuestos en distintos niveles.


Uno de los elementos mas conocidos del templo es la bellísima tribuna de las cariatides, que oculta la escalera que lleva a la tumba de Erecteo.
                                                                           
                                                                       
El pórtico consta de seis columnas con figuras de mujer, cariatides, que estuvieron policromadas, esto siempre me llama la atención, pues estamos acostumbrados a ver las estatuas clásicas con el color blanco del mármol, pero en su momentos todo, templo, estatuas, columnas estuvo policromado.

Todas son copias ya que de las originales, cinco están en el Museo de la Acrópolis en Atenas y una en el Museo Británico de Londres.

En los diversos monumentos de la Acrópolis hay una gran actividad reconstructora. Los andamios y demás maquinas, están tan presentes como las piedras antiguas, tanto las que están todavía en el suelo, como las ya clasificadas para ponerlas en su sitio, como si de un gigantesco rompecabezas se tratara, así los edificios van aproximandose a su antiguo esplendor, aunque el visitante
tiene que poner de su parte para disfrutar de las que fueron magnificas construcciones de la Grecia clásica.

Después de la que podríamos llamar sección religiosa de la Acrópolis seguimos visitando  otros lugares del conjunto además de ver el magnífico paisaje que se divisa desde esa altura,y  que llega hasta el mar.
                                                                               
                                                                           
Destacamos en primer lugar el Teatro, dedicado al dios Dionisio, dios del vino, del teatro y de las fiestas, el mayor de la antigua Grecia.

Se construyo en el s. VI a.C. aprovechando el desnivel de la ladera sureste de la Acrópolis, con capacidad para entre 15.000 y 17.000 espectadores; se empleo para la fachada mármol travertino, de la cantera del Barco.

Otro interesante edificio, contiguo al Teatro de Dionisio es el Odeón de Herodes Ático, el mas impresionante de los edificios que rodean la Acrópolis. Fue construido ente los años 161 y 164, durante la dominación romana, por el cónsul Herodes Ático, gran admirador de Atenas que empleo su fortuna en embellecer la ciudad con importantes obras públicas.
                                                                 
                                                                 
El Odeón de Herodes Ático y el Teatro de Dionisio se comunicaban mediante un inmenso pórtico o stoa, que había donado el rey de Pergamo Eumenes II, conocido como Stoa de Eumenes.

Su uso fue como teatro de dimensiones mas bien pequeñas, con aforo para 5.000 espectadores en una población que llegaba a los 290 habitantes

El Odeón fue destruido en 267 por los hérulos, tribu germánica, que invadió el Imperio Romano en el s. III y que, a diferencia de otros monumentos, nunca fue reconstruido.

Fue restaurado entre 1.952 y 53, y desde 1.957 se dedica a espectáculos artísticos como conciertos, teatro, ópera y baile.

Una pequeña elevación fuera de la Acrópolis, aunque muy cercana, es la colina de Filopapo, desde la que, al parecer, ya que no subimos a ella, se tienen las mejores vistas de la Acrópolis, y de Atenas, que llegan hasta el mar y el puerto de El Pireo.

La colina de Filopapo, pulmón verde de Atenas, es un lugar encantador, con un agradable parque arbolado y muchos y sombreados caminos, coronado por el monumento funerario a Filopapo, construido en honor al benefactor sirio Julio Antioco Filopapo, último príncipe de Comagene, pequeño reino helenístico de Siria, fallecido en 116.
                                                                     
                                                       
El monumento medía unos diez m de alto, y poseía una fachada cóncava, detrás de la cual estaba el sarcófago. En el interior hay un fabuloso bajo relieve que representa a Filopapo y varias estatuas de su padre y del fundador de su dinastía Seleuco I Nicator.

Llama la atención, no solo el monumento sino el hecho de que sobre todos los personajes que tuvieron alguna importancia en la antigüedad, algunos bastante mas que Filopapo, haya sobrevivido su mausoleo y tan cerca de la Acrópolis.

 Otros elementos que se pueden ver desde la la Acrópolis son el  Hefestión y el Ágora.

                                                                     
El templo de Hefesto o Hefestión se encuentra en la misma ágora de Atenas, bajo la Acrópolis,  en la colina Agoreos Colonos. Estaba dedicado a Hefesto y a Atenea.

Hefesto es el dios griego de los volcanes y de la metalurgia.

Es uno de los templos dóricos mejor conservados, a lo que no es ajeno el que fuera utilizado como iglesia cristiana desde el s. VII hasta 1.834, y a que en Atenas no ha habido terremotos frecuentes.

La iglesia, dedicada a San Jorge Akamas, la preservo de ser utilizada como cantera para construcciones posteriores.

No se han encontrado restos arqueológicos que indiquen la existencia de un edificio anterior.  Es un templo dórico, adornado con un importante friso, en que se funden los estilos dórico y jónico y techo a dos aguas.
                                                                           

El Hefestión se encuentra al lado, podríamos decir que forma parte del Ágora.
                                                                   

El Ágora era el centro de la actividad política, administrativa, comercial, religiosa, cultural  y social, y también donde se impartía justicia de la antigua Grecia.

Era un amplio espacio abierto, mas o menos rectangular, rodeado de edificios públicos.

En el Ágora se reunían los atenienses para discutir de leyes y de política, política que solía dejarse en manos de los que mejor manejaban la oratoria, lo que a veces acababa en demagogia.

El Ágora era pues, al mismo tiempo, un recinto sagrado, donde se adoraba a los dioses, la sede  de los tribunales de justicia y un lugar donde se celebraba mercado.

La zona ha estado siempre ocupada desde el Neolítico, 3.000 a. C., y después de tan largo tiempo ha sufrido muchas vicisitudes, destrucciones, reconstrucciones, etc. y conserva muchos restos arqueológicos, aunque los que emergen son mas bien pocos.

Después del abandono de la zona en el s. VII se recupero en el s, X; durante el imperio bizantino se construyo la pequeña iglesia de los Santos Apóstoles, que junto al Hefestión es el único edificio
 del Ágora que ha llegado hasta nuestros días.
                                                                 

La iglesia fue construida sobre un monumento consagrado a las ninfas de los manantiales, en el deseo de las autoridades civiles y religiosas de hacer desaparecer todo vestigio del paganismo.

Fue la primera iglesia del estilo arquitectónico, caracterizado por la planta de cruz griega, que se construyo en Atenas.

Fue reconstruida en los años 50 del s. XX.

Después de esta ultima ojeada a los alrededores de la Acrópolis, dejamos la tarde para una visita a la Atenas decimonónica, pero ese recorrido, aunque menos largo, lo dejare para otro capitulo.